廚房設(shè)計需注意的事項：

　　1,、廚房的設(shè)計應(yīng)從減輕操作者勞動強(qiáng)度,、方便使用來考慮。

　　2、廚房燃?xì)庠钆_的高度，以距地面700mm為宜,。

　　3、廚房設(shè)計應(yīng)合理布置灶具,、排油煙機(jī),、熱水器等設(shè)備，必須充分考慮這些設(shè)備的安裝,、維修及使用安全,。

　　4、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅,，表面光潔,，易于清洗。

　　5,、廚房的地面宜用防滑,、易于清洗的陶瓷塊材地面。

　　6,、廚房的頂面,、墻面宜選用防火、抗熱,、易于清洗的材料,，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?/p>

　　7,、廚房的裝飾設(shè)計不應(yīng)影響廚房的采光,、通風(fēng)、照明等效果,。

　　8,、嚴(yán)禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管,，同時應(yīng)考慮抄表方便,。

　　9、廚房是烹任的場所,，勞作辛苦,。為減輕勞動強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工程學(xué)原理，合理布局,。

　　10,、在設(shè)計上首先要考慮安全問題。

　　11,、廚房首重實用,，不能只以美觀為設(shè)計原則。

　　12,、廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明,，一個是對洗滌、準(zhǔn)備,、操作的照明,。

　　13、因每個人不同需要,，把冰箱,、電飯鍋、烤箱,、微波爐,、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開啟,、使用,。

　　14、廚房里的矮柜最好做成抽屜,，推拉式方便取放,，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子,。

　　15,、吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來，放取一些烹飪中所需的用具,。

　　16,、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。

　　17,、為自己設(shè)置一個可以坐著干活的附加平臺,。

　　18、廚房里垃圾量較大,，氣味也大,，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。

　　19,、廚房的家具,、設(shè)計要依主人身材而定。

　　20,、抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),，而抽油煙機(jī)與灶臺的距離不宜超過60厘米,。

　　21、內(nèi)部設(shè)計的用料必須易于清理,，最好選用不易污染,，容易清洗、防濕,、防熱而又耐用的材料,，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。

　　22,、廚房若面積夠大,，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用,，無須另覓空間作為飯廳,，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。